Bộ trưởng nông nghiệp Canada vào bếp nấu món tôm hùm trứ danh, mong muốn hỗ trợ Việt Nam xuất khẩu nông sản ra toàn thế giới
2023-10-31
Bộ trưởng Nông nghiệp và Thực phẩm Canada Lawrence MacAulay cho rằng, Việt Nam cần có một cơ quan thanh tra thực phẩm giống với mô hình CFIA của nước này để nhận được nhiều hơn nữa sự tin tưởng của người tiêu dùng, qua đó rộng đường xuất khẩu nông sản ra toàn thế giới.
Chiều 30/10, chia sẻ với báo chí nhân chuyến thăm Việt Nam, ông Lawrence MacAulay cho biết kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam sang Canada rất ấn tượng. Trong đó, cà phê và các loại hạt rất được người tiêu dùng Canada ưa chuộng.
Bộ trưởng Nông nghiệp và Thực phẩm Canada Lawrence MacAulay tại buổi gặp mặt báo chí
Thương mại nông sản Việt Nam - Canada được thúc đẩy mạnh mẽ kể từ khi Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) chính thức có hiệu lực từ năm 2019. Từ mức 623 triệu USD năm 2017 đến nay đã tăng lên hơn 1 tỷ USD. Tuy nhiên, theo ngài Bộ trưởng, để nông sản Việt Nam tiến xa hơn nữa, Việt Nam cần có một cơ quan thanh tra với đầy đủ năng lực, uy tín để thực hiện các yêu cầu kiểm soát chất lương nghiêm ngặt giống với CFIA - Cơ quan Thanh tra thực phẩm Canada. Canada coi Việt Nam là đối tác tiềm năng, ưu tiên trong hợp tác nông nghiệp và Canada cam kết hỗ trợ Việt Nam trong việc thành lập cơ quan nói trên.
Canada được biết đến là quốc gia đi đầu trên thế giới về nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường. Ngài Bộ trưởng khẳng định Canada sẽ chia sẻ với Việt Nam các kinh nghiệm, chuyên môn trong lĩnh vực nói trên, đồng thời trao đổi, học hỏi lẫn nhau để cùng phát triển hơn nữa.
Ông Lawrence MacAulay cùng các đại biểu Canada tại sự kiện Cá Là Đã
Trong thời gian tới, Canada sẽ thành lập một văn phòng xúc tiến hợp tác nông nghiệp, nông sản, thực phẩm có trụ sở tại Manila (Philippines), qua đó thể hiện vai trò quan trọng của nông nghiệp trong chiến lược Ấn Độ - Thái Bình Dương của Canada, đồng thời khẳng định nước này không chỉ tới thăm mà sẽ hiện diện thường trực tại khu vực.
"Chúng tôi cam kết hợp tác và đồng hành lâu dài cùng các nước trong khu vực, tất nhiên trong đó có Việt Nam", ông Lawrence MacAulay nhấn mạnh.
Bộ trưởng Nông nghiệp và Thực phẩm Canada cho biết, chuyến thăm Việt Nam lần này của ông góp phần làm sâu sắc, bền chặt hơn nữa mối quan hệ hữu nghị tốt đẹp 50 năm giữa 2 nước. Ông Lawrence MacAulay đã chọn Việt Nam là quốc gia đầu tiên đến thăm sau khi được bổ nhiệm vào vị trí hiện tại lần thứ 2 hôm 26/7 vừa qua.
"Người Canada đã được thưởng thức các sản phẩm nhập khẩu từ Việt Nam. Khi ở Việt Nam, tôi thấy ngày càng có nhiều món ăn Canada hiện diện trong các siêu thị, nhà hàng, cửa hàng bán lẻ và các nền tảng thương mại điện tử", ông Lawrence MacAulay nói.
Cũng trong ngày 30/10, Bộ trưởng Lawrence MacAulay tham gia sự kiện "Canada, Cá Là Đã!" - một chiến dịch truyền thông mà Canada đã thực hiện trong thời gian qua nhằm quảng bá, lan tỏa các giá trị bền vững, đa dạng của thực phẩm của nước này tới người tiêu dùng Việt Nam. Tại sự kiện, ông MacAulay đã trực tiếp vào bếp chế biến món tôm hùm Canada trứ danh.
Ông Lawrence MacAulay vào bếp nấu món tôm hùm Canada
Trước đó, ông Lawrence MacAulay đã có cuộc làm việc với Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan, hai bên khẳng định các sản phẩm nông nghiệp của 2 nước có tính bổ trợ lẫn nhau, Việt Nam và Canada sẽ tạo điều kiện để 2 bên tăng cường trao đổi kinh nghiệm, hợp tác kỹ thuật trong lĩnh vực này. Hai bộ trưởng cũng cam kết sẽ tăng cường hợp tác về an toàn thực phẩm, sớm đưa thương mại nông sản đạt 10 tỷ USD như kỳ vọng của thủ tướng 2 nước.