Bài viết: Xuất khẩu nông sản Việt Nam 2025 và vai trò hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu
2025-03-17
Xuất khẩu nông sản đã và đang là một lợi thế chiến lược quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển bền vững của đất nước. Tuy nhiên, các thay đổi về chính sách thương mại toàn cầu, sự biến động giá cả và cạnh tranh ngày càng gay gắt đang tạo ra áp lực lớn đối với ngành. Năm 2025 mở ra với những tín hiệu lạc quan nhưng cũng đầy thách thức cho các doanh nghiệp nông sản xuất khẩu. Đặc biệt, các tổ chức kiểm nghiệm và tư vấn chuyên sâu, như tổ chức nho, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp xuất khẩu vượt qua khó khăn và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế.
Xuất khẩu nông sản Việt Nam 2025: Những cơ hội và thách thức lớn
Xuất khẩu nông sản đã và đang là một lợi thế chiến lược quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển bền vững của đất nước. Tuy nhiên, các thay đổi về chính sách thương mại toàn cầu, sự biến động giá cả và cạnh tranh ngày càng gay gắt đang tạo ra áp lực lớn đối với ngành. Năm 2025 mở ra với những tín hiệu lạc quan nhưng cũng đầy thách thức cho các doanh nghiệp nông sản xuất khẩu. Đặc biệt, các tổ chức kiểm nghiệm và tư vấn chuyên sâu, như tổ chức nho, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp xuất khẩu vượt qua khó khăn và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê và hồ tiêu tiếp tục tăng cao, tạo động lực phát triển
Trong tháng đầu năm 2025, các mặt hàng cà phê và hồ tiêu đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, không chỉ về lượng xuất khẩu mà còn là giá trị. Theo số liệu của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, xuất khẩu cà phê đạt 137.568 tấn, mang về giá trị 694,93 triệu USD. Đáng chú ý, giá trị tăng 8,8% so với cùng kỳ năm ngoái dù khối lượng xuất khẩu giảm 38,2%. Giá cà phê xuất khẩu hiện đang ở mức trung bình 5.181 USD/tấn, kỷ lục so với mức giá trung bình 4.178 USD/tấn năm 2024.
Đối với mặt hàng hồ tiêu, xuất khẩu trong tháng 1 đạt 13.000 tấn với giá trị 87 triệu USD, dù lượng giảm 25,6% nhưng giá trị lại tăng 23,8%. Giá hồ tiêu tại các tỉnh Tây Nguyên đã cán mốc 150.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng gần một thập kỷ. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục cải thiện lợi thế cạnh tranh và gia tăng giá trị sản phẩm.
Tuy nhiên, để duy trì mức tăng trưởng này, các doanh nghiệp phải đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả chuỗi cung ứng. Tổ chức nho, với năng lực kiểm nghiệm hiện đại, có thể tư vấn cho các doanh nghiệp về quy trình sản xuất bền vững, cũng như đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ các thị trường khó tính như EU và Hoa Kỳ.
Xuất khẩu gạo: Những rủi ro từ biến động quốc tế
Trên thực tế, không phải tất cả các mặt hàng nông sản đều có kết quả tích cực. Mặt hàng gạo, một trong những sản phẩm chủ lực của Việt Nam, đang đối mặt với giai đoạn khó khăn nghiêm trọng. Giá gạo xuất khẩu trong tháng 1/2025 đã xuống mức thấp nhất trong 9 năm qua. Cụ thể, giá gạo tiêu chuẩn 5% tấm chỉ ở mức 394 USD/tấn, giảm mạnh so với mức trung bình 420 - 535 USD/tấn trong giai đoạn 2016 - 2022.
Nguyên nhân chính là sự quay trở lại của Ấn Độ trên thị trường xuất khẩu với mức dự trữ lớn và giá cạnh tranh. Đồng thời, các thị trường lớn như Philippines và Indonesia đã giảm nhu cầu nhập khẩu do tích lũy đủ dự trữ từ năm 2024. Điều này đặt các doanh nghiệp xuất khẩu gạo Việt Nam trước áp lực phải đa dạng hóa thị trường, cải tiến chất lượng và giảm phụ thuộc vào các đối tác truyền thống.
Đây chính là lĩnh vực mà tổ chức nho có thể hỗ trợ tốt cho các doanh nghiệp: cung cấp giải pháp kiểm nghiệm để cải thiện chất lượng gạo xuất khẩu, đồng thời hỗ trợ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường cao cấp.
Thủy sản: Tăng trưởng tích cực, kỳ vọng vào Trung Quốc
Mặc dù đối mặt với nhiều biến động trên các thị trường quốc tế, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong tháng 1/2025 vẫn đạt trên 774 triệu USD (tăng 3% so với cùng kỳ). Đặc biệt, mặt hàng tôm tiếp tục ghi nhận tăng trưởng mạnh mẽ với kim ngạch đạt 300 triệu USD, tăng 24%. Thị trường Trung Quốc trở thành điểm sáng lớn nhất với mức tăng trưởng 64,9%, trong khi các thị trường khó tính như EU và Hoa Kỳ lại sụt giảm.
Các doanh nghiệp đã nhấn mạnh sự phục hồi tại Trung Quốc, bao gồm những mặt hàng cao cấp như tôm hùm, cua, ngao, và ốc. Chẳng hạn, xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc trong tháng 1 đã đạt tới 70 triệu USD – gấp gần 9 lần so với cùng kỳ năm 2024.
Xu hướng này tạo ra những cơ hội lớn cho ngành thủy sản, nhưng cũng đòi hỏi doanh nghiệp phải nâng cao năng lực cạnh tranh bằng cách cải thiện chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Tổ chức nho, với khả năng tư vấn sâu rộng về năng lực kiểm nghiệm thực phẩm và tiêu chuẩn quốc tế, có thể giúp doanh nghiệp thủy sản đáp ứng nhanh chóng các yêu cầu khắt khe từ nhiều thị trường lớn.
Vai trò của tổ chức nho trong việc hỗ trợ chiến lược xuất khẩu nông sản
Trong bối cảnh xuất khẩu nông sản ngày càng cạnh tranh, việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế trở thành yếu tố sống còn cho doanh nghiệp. Các tổ chức có năng lực như tổ chức nho không chỉ đóng vai trò trong kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm, mà còn mang lại giá trị qua những tư vấn chính xác về chiến lược xuất khẩu.
-
Kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng: Tổ chức nho có thể thực hiện các kiểm nghiệm chi tiết về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, an toàn vi sinh, và các yếu tố liên quan để đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu từ các thị trường khó khăn như EU, Nhật Bản, và Hoa Kỳ.
-
Hỗ trợ tiếp cận tiêu chuẩn mới: Với các thay đổi liên tục về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trên toàn cầu, tổ chức nho sẽ giúp doanh nghiệp hiểu rõ yêu cầu và quy trình đạt chứng nhận quốc tế như GlobalG.A.P, HACCP hay ISO 22000.
-
Tư vấn chiến lược phát triển thị trường: Ngoài việc giúp doanh nghiệp tuân thủ quy chuẩn xuất khẩu, tổ chức nho còn hỗ trợ xây dựng chiến lược gia tăng giá trị sản phẩm, đổi mới bao bì, nhãn mác và tạo điểm nhấn thương hiệu.
Định hướng và tầm nhìn năm 2025
Năm 2025 được kỳ vọng là năm bản lề cho ngành nông sản Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh quốc tế ngày càng gia tăng. Để đạt được mục tiêu xuất khẩu 70 tỷ USD trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản, các doanh nghiệp cần linh hoạt trong chiến lược kinh doanh và đầu tư vào chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, việc hợp tác với các tổ chức chuyên môn như tổ chức nho sẽ mang lại lợi thế lớn để phát triển bền vững.
Với các nỗ lực nâng cấp chuỗi giá trị, cải thiện chất lượng và mở rộng thị trường, ngành xuất khẩu nông sản Việt Nam sẽ có cơ hội không chỉ vượt qua thử thách, mà còn củng cố vững chắc vị thế trên bản đồ nông sản toàn cầu.
